마 종류 와 마 효능, 마즙 효능 등 마가 건강에 좋은 이유를 알아보자

 

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마의 종류와 특징에 대해 상세히 알아보자

 

마의 종류 중 대표적으로 참마, 단마, 장마, 둥근 마, 하늘마 등이 있습니다. 아래의 글을 통해 마의 종류와 종류별 효능에 대해 자세히 알아보길 바랍니다.

 

1. 참마(산마)에 대해 알아보자.

 

참마는 산마라고도 불리며, 주로 산지에서 자라는 자연산 마로 소중히 다뤄지고 가격도 비싸다고 알려져 있습니다 참마는 길쭉하고 둥근 형태를 가지며

 

뿌리가 깊숙이 뻗어나가는 특징이 있습니다. 담백하고 수분이 적으며 고소한 맛으로 생으로 먹기 좋고 판매자들이 재배마에 산마라고 표시하기도 하니 구매 시 이점을 꼭 확인 후 구매하시기 바랍니다.

 

 

2. 단마에 대해 알아보자.

 

단마는 일반 마에 비해 짧은 특징을 가지고 있으며,고구마와 비슷한 모양을 가지고 있습니다. 단마는 재배 시 편리하게 작업하고 효율성을 높이기 위해 품종 개량을 거쳐 만들어진 마입니다.

 

수분이 적어 죽으로 활용하기 좋으며 주로 안동에서 재배되고 있으며 맛 또한 일품입니다.

 

 

3. 장마에 대해 알아보자.

 

장마는 주로 마트 등에서 많이 볼 수 있는 종류이며 길게 성장하는 특징을 가지고 있어 장마라고 부르며 길쭉한 모양이어서 손질하기도 편하고 수분이 많이 있습니다. 맛은 연해 갈아서 먹기 좋으며 생으로 샐러드를 만들어 먹기도 합니다.

 

 

4. 둥근 마에 대해 알아보자.

 

둥근 마는 이름 그대로 둥글게 생긴 특징을 가지고 있으며 치밀하고 단단하고 고소한 맛이 특징입니다. 둥근 마에는 뮤신성분 함량이 다른 마에 비해4배나 많습니다.

 

또한 둥근마에는 칼륨과 아미노산이 풍부하다고 알려져 있고 생으로 먹거나 익혀서 반찬으로 만들어 먹기에 좋습니다.

 

 

5. 하늘마에 대해 알아보자.

 

하늘 마는 땅 속이 아닌 줄기에 열매처럼 형성되는 특징을 가지고 있어 꽃이 피고 줄기에서 바로 열매가 형성되는 것이 특징입니다.

 

줄기마, 넝쿨마, 우주마, 등 다양한 이름으로 불리며 마에는 장어와 같이 정력 강화에 탁월한 효과가 있어 남녀 모두에게 좋지만 그중에서 남성에게 더 좋다고 알려져 있습니다.

 

6. 끝으로 마의 효능에 대해 알아보자.

 

각가의 종류의 마에는 비타민과 필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 남성 호르몬 생성량 증가에 도움을 주며 면역력 강화와 스테미너 향상에 도움이 됩니다.

 

단백질과 필수 아미노산이 피로 해소에 도움을 주고 식이섬유가 알로에의 4 배정도 포함되어있고 포도의 6배가 포함되어 변비 예방과 개선에 너무 좋은 음식입니다.

 

마에 함유된 미네랄과 비타민은 췌장의 운동을 도와주고 인슐린 분비를 촉진시키는데 도움이 되며 소화기능 개선에 도움이 됩니다. 특히 위벽을 보호하고 속 쓰림이나 위궤양 증상 완화에도 도움이 됩니다.

 

그밖에 마에는 숙취해소에 도움이 되는 비타민 B1, 비타민B12, 비타민C, 인, 칼륨, 무기질이 풍부하게 함유되어 건강에 좋은 식품으로 알려져 있습니다.

 

이렇게 다양한 종류의 마에는 맛과 영양성분이 풍부하여 다양한 요리에 활용하고 마를 섭취 하면서 다양한 효능을 누릴 수 있는 좋은 음식 중 하나입니다.